Jusqu’à 12 ans
Frites ou poêlée de légumes
caviar d'aubergine, tomates marinées aux herbes, salade roquette
blinis, crème citronnée à la ciboulette
Tartine de pain grillée, chiffonnade de jambon, œuf mollet, légumes du soleil, roquette
au gingembre et agrumes
Pain de campagne, chutney de rhubarbe Verre de Pigmentum 5.80€ (10cl)
au beurre d'ail
et sa belle tomate, vinaigre balsamique et pesto
Pesto tradition, Garniture au choix
Sauce tartare, Garniture au choix
sauce Chimichurri, Garniture au choix
Garniture au choix
Garniture au choix
(Champignons, Lardons et Pommes de terre grenaille)
Garniture au choix, Sauce au choix : Béarnaise, Bleu d'Auvergne, Lameloise (+1,50€)
Gratin de pommes de terre au cantal, sauce Lameloise
Garniture au choix
Pain artisanal, Steak haché (150g), Fondue de fromage, Poitrine rôtie, Sauce béarnaise, Garniture au choix
Purée grand-mère, Salade mêlée, Jus corsé
(garniture supplémentaires 5 €)
Billes de mozzarella
Parmesan et vinaigre balsamique
Salade mêlée, Jambon de pays, Bleu d'Auvergne, Œuf mollet, Pommes de terre sautées, Croûtons de pain
Carpaccio de tomates, Crumble de tomate et mozzarella, Salade roquette, Demi-boule de mozzarella fumée, Copeaux de parmesan
Salade Iceberg, Croûtons de pain, Filet de poulet croustillant, Poitrine fumée grillée, Oignons frits et tomates cerise, Copeaux de parmesan
Gambas snackées sur sa semoule façon taboulé, Fèves vertes, Courgettes, Betteraves chioggias, Quartiers de pamplemousse
Carpaccio de bœuf, Pommes de terre sautées, Câpres à queues, Parmesan, Salade roquette
3 gourmandises selon l'inspiration du chef
3 gourmandises selon l'inspiration du chef
meringuée
cœur praliné
sorbet citron vert
Glace vanille et sauce chocolat chaud
cuite au four et sa crème Anglaise maison
avec chutney de rhubarbe (Bleu d’Auvergne, chèvre, cantal entre deux)
Glaces : Vanille, Café, Chocolat, Noix de coco, Caramel au beurre salé Sorbets : Fraise, Framboise, Citron vert, Fruits de la passion
Au choix dans notre carte ainsi que nos suggestions
du jour
Prix net hors boissons
Au choix dans notre carte ainsi que nos suggestions
du jour
Prix net hors boissons
Uniquement le midi du lundi au vendredi sauf jours fériés
Domaine de Loye
Domaine Serge Laloue
Domaine Filliatreau
Domaine Claude Michot - Les Berthiers
Domaine Gautheron
Fourchaume La Chablisienne 2017
Domaine Nuiton Beaunoy 2016
Georges Vigouroux (100% Gros Manseng) demi moelleux
Anne de joyeuse (100% Chardonnay)
Domaine Chapoutier "Invitare"
René Kientz «Le Metzig»
Domaine Drouhin 2014
"Les Champs de Morgeot" Lamy Pillot 2016
Domaine Chapoutier "Les Arènes" 2015
Marrenon Cuvée rare 100% pinot noir 2018
Chapoutier Belleruche 2019
Domaine Delas 2018
Château Lafitte de Teston «Reflet du terroir»
Closerie de Fourtet 2012
Chevalier de Lescombes 2009
Lacoste Borie 2012
Château Rivière Pelgris 2016
Horizon de Lynch
Chapelle de la Trinité 2017
La Villa Dorin 2011
La Réserve de Pique Caillou 2016
Les Haras de Croix Noire
La parcelle 1506 2013
NOTE Chapoutier Sélection
Roseline Prestige
Trivanto 100% Malbec
D.O.C Rioja Crianza «Ibericos»
Gold Mountains (100% chenin)
Jeunesse et richesse des saveurs, vieilli 5 ans en cave
Tous nos vins sont AOC/AOP sauf indication contraire.
Coupe 12 cl - Verre 15 cl - Pichet 50 cl - Bouteille 75 cl
Martini rouge ou blanc, Campari, Lillet blanc ou rouge, Porto rouge ou blanc, suze
Pastis 51
(cassis, mûre, framboise, pêche,…) vin blanc, vin rouge ou cidre
4 cl
4 cl
Noilly Prat, Martini rouge, Campari
Cachaça // vodka Accompagné de dés de citron vert et sucre cassonade
Apérol, Frizzante, eau pétillante
Limoncello, Frizzante, eau pétillante
Sélection jus et nectars de fruits Patrick FONT
Champagne, crème de framboise, jus de fraise
Rhum, menthe fraiche, sucre de canne, citron vert, champagne
Mojito avec jus d’abricot ou jus de pêche ou jus de fraise
Rhum, menthe fraîche, sucre de canne, citron vert, soda
Bière blonde artisanale
Pêche intense
25 cl
4 cl
Domaine Chapoutier "Invitare" 2016
Domaine Nuiton Beaunoy 2016
Fourchaume La Chablisienne 2017
Lacoste Borie 2012
Chevalier de Lescombes 2009
Closerie de Fourtet 2012
Domaine Chapoutier "Les Arènes" 2015
"Les Champs de Morgeot" Lamy-Pillot 2016
Domaine Drouhin 2014
havana club 3 ans, sucre roux, citron vert, feuilles de menthe, perrier
Captain Morgan, coca cola, citron vert
rhum La Mauny, citron vert, sirop de sucre de canne
Gin Tanqueray, cointreau (triple sec), citron vert
campari, martini rouge, gin
campari, martini rouge, noilly prat
cachaça, citron vert, sucre roux
vodka biala, citron vert, sucre roux
vodka biala, jus e tomate, sauce Worcestershire, tabasco, sel, poivre
rhum blanc, malibu, jus d'ananas, crème fleurette
Old Paddy, Grand Marnier, martini rouge, angostura
Grants, martini rouge, angostura
perrier, feuilles de menthe, sucre roux, citron vert
jus de fraise, jus d'ananas, jus de pamplemousse
jus de pamplemousse, jus de cranberry, citron vert
limonade, grenadine, citron vert