Exento de gluten - Vegetariano
Blinis y crema de limón y cebollino
Exento de gluten
“hecho en casa” a medio cocido, pan del campo, mermelada de hijos
Su copa de vino dulce Pigmentum 5.80€ (15cl)
"Tradicional", pica tostadas y queso
Emmenthal francés
Vegetariano
Exento de gluten
Exento de gluten
Puré de patatas
Exento de gluten
Gratinado de patatas - salsa de Porto
A la Rossini (sup 7.50€)
Exento de gluten
Patatas fritas, ensalada mixta
Exento de gluten
(pan artesanal, carne de buey francés
(150g) y queso fundido, panceta asada)
Patatas fritas, ensalada mixta y salsa Andaluz
Exento de gluten
Según la receta de la abuela, bacón ahumado, setas frescas, patatas
Steak vegetariano, emulsión ligera de hierbas, puré de calabaza y verduras de otoño
Exento de gluten - Vegetariano
Un profiterol, media manzana asada, une porción de isla flotante
Manzana asada con almendras sobre un sable bretón, caramelo con mantequilla
Con chocolate negro (65%) y helado de vainilla
Flameados o no
Exento de gluten
Cantal semi curado, queso de cabra cenicienta y Queso Azul
Helados: Chocolate, vainilla, café, caramelo con mantequilla salada, castañas
Sorbetes: Grosella negra, frambuesa, naranja, fruta de la pasión
Exento de gluten
Al escoger en la tarjeta
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