Carte & Menus

room_service

Entrée

Plat

Dessert

Entrée & Plat

ou Plat & Dessert

Entrée / plat ou Plat / dessert

Une ½ eau minérale ou Un verre de vin

Café

Entrée / Plat / Dessert

Œuf mollet, fricassée de champignons, émulsion au parmesan

Saumon fumé par nos soins

Salade d’endives blanches

Six escargots de Bourgogne en coquille au beurre d’ail

Trio d’os à la moelle persillé et gratiné

Assiette de Jambon de Parme 18 mois

Frivolités de choux à la chair de tourteau et de crevettes

Tranche de foie gras maison mi- cuit

Croustillant de Cantal

Gratinée à l'oignons Tradition

Filet d’églefin

Thon mariné aux épices

Noix de Saint Jacques à la plancha

3,00€ supp +
 

Entrecôte de bœuf 250 g

Filet de bœuf poêlé 200g

5,50€ supp +
 

Filet de bœuf poêlé façon Rossini

7,50€ supp +
 

Tartare de bœuf charolais 180g

French burger

Parmentier d'agneau

Ballotine de poulet

Cocotte rognons de veau Grand-Mère

Assiette Végan

Les garnitures peuvent être changées sur demande

Le café gourmand ou (thé sup 1,20€)

Poire rôtie

Blanc manger

Tarte à l'ancienne

Profiteroles

Le Parfait Choc

L'incontournable Ile flottante

Crème aux œufs

Assiette de Fromages et son bouquet de salade

Trio de Glace et Sorbet plein fruits

Glaces

Sorbets