Salade de pommes de terre tiédies, sauce à la moutarde à l'ancienne
Gaufre salée "Maison Lemaître" cuite minute à l'aneth, crème légère au wasabi
Aux légumes printaniers
Epinards tiédis, émulsion de Grana Padano
Emmental, croûtons de pain
Toasts de pain de campagne, chutney de rhubarbe (sup 4.50€)
Verre de Jurançon 5.80€ (10cl)
Au basilic et citron frais, salade mêlée
Salade mêlée
sauce et garniture au choix
garniture au choix
champignons lardons et pommes de terre
purée gourmande de pommes de terre, herbes fraiches, jus de viande
Sauce et garniture au choix
200g
Sauce Lameloise, garniture au choix
Sauce Lameloise, garniture au choix
Viande française 180g
Garniture au choix
Pain artisanal, steak haché 150g, fondue de fromage, poitrine rôtie, sauce béarnaise, garniture au choix
sauce poivre vert, garniture au choix
(garniture supplémentaires 5 €)
Considérés comme un plat dans la formule
Légumes printaniers, copeaux de Grana Padano, salade mêlée
copeaux de grana Padano
Considérées comme un plat dans la formule
Salade mêlée, jambon de pays, bleu d’auvergne, œuf mollet, pommes de terre sautées, croûtons de pain
Salade Iceberg, filet de poulet croustillant, poitrine fumée grillée, oignons frits et tomates cerise, copeaux de grana Padano, croûtons de pain
pesto, parmesan, câpres à queue, salade mêlée, garniture au choix
Coupe de Taittinger Brut 10cl (sup 4.50€)
3 gourmandises selon l’inspiration du chef
Et sa crème Anglaise maison
à la fève tonka
quenelle de crème fraiche d'Isigny
servie avec sucre glace et pâte à tartiner au chocolat
infusée aux épices douces, financier amande
3 gourmandises selon l'inspiration du chef
(sup 1.50€)
3 gourmandises selon l'inspiration du chef
Crème pralinée à la fleur de sel
avec confiture d'oignons (sélection de trois fromages)
Sorbets : Mangue, Fraise, Cacao, parfum du moment Glaces : vanille, café, parfum du moment
Jusqu’à 12 ans
Frites ou poêlée de légumes
Au choix dans notre carte ainsi que nos suggestions
du jour
Prix net hors boissons
Au choix dans notre carte ainsi que nos suggestions
du jour
Entrée + Plat + Dessert
entrée+ plat+ dessert
Cassis, fraise des bois, framboise, mûre, pêche, châtaigne
Vin blanc, rouge ou cidre
Ricard ou Pernod
Blanc ou rouge
Blanc, rosé ou rouge
Blanc ou rouge
vin pétillant d' Italie
4 cl
4 cl
Triple oak
Japonais
Coupe
vin pétillant italien
avec crème au choix
Avec 6cl d’alcool minimum
Noilly Prat, cinzano rouge, Campari
Rhum, menthe fraîche, sucre de canne, citron vert, soda
Mojito avec nectar d’abricot ou nectar de pêche de vigne ou jus de fraise
Rhum, menthe fraiche, sucre de canne, citron vert, champagne (+3 €)
Champagne, crème de framboise, jus de fraise
aperitif spritz, frizzante, eau gazeuse
Limoncello,Frizzante, eau gazeuse
Campari, frizzante, eau gazeuse
Lillet blanc/rosé/rouge, frizzante, eau gazeuse
Whisky Grant, Martini rouge, Angustura
Vodka, jus de tomates épicé
Gin Tanqueray, Cointreau, Citron vert
Vodka, citron vert, ginger beer
Rhum blanc, Malibu, jus d’ananas, crème fleurette
Cachaça, citron vert et sucre de canne
Vodka Biala, citron vert et sucre de canne
liqueur de fleur de sureau, frizzante, eau gazeuse
Lillet blanc/rosé/rouge, french tonic
Sélection jus et nectars de fruits Patrick Font
Grenadine, Limonade, jus de citron vert
menthe fraiche, citron vert, sucre de canne, soda
Pêche intense
25 cl
Serré, noisette, allongé, déca,…
Tullamore Dew, Expresso, chantilly
4 cl
Bal du roi pinot noir cuvée 26 (famille vallée)
Domaine Filliatreau 2020
Domaine Pierre Morin 2020
Dom.Chesneau 2022
Domaine De Loye 2021
Domaine De Lathevalle 2018
Domaine Dufaitre 2022
Domaine Dufaitre
Domaine Arnoux Père & Fils 2021
Jaboulet Les Jalets 2021
Via Caritatis « Vox » 2020
Via Caritatis « Vox »
Jaboulet Parallèle 45
Domaine Jaboulet « Les Grandes terrasses » 2018
Grande Tocque
Marrenon Cuvée rare 100% pinot noir 2021
Sélection Aristide Julian 2020
Lambruques « Esprit Sauvage »
Cuvée prestige
VDF
Château du Pin
Les Chemins de la Croix du Casse
les allées de Cérac 2020
Les allées de Cérac
Les allées de Cérac 2020
La Villa Dorin 2017
château Lalande
Château mestre Renaud
Château Mestre Renaud
Château Haut Vignoble Seguin 2016
La fleur de Couhins
Château Bégadan 2018
Château de Batailley
Château tour Massac 2014
Château haut Veyrac 2015
Château Haut Bellevue 2012
Plaines de Versailles cuvée 2022 Chardonnay
Domaine Chesneau 2022
Domaine De Loye 2022
domaine pierre Morin
domaine Jean PABIOT
Domaine La Chablisienne 2022
Fourchaume La Chablisienne 2020
Domaine Jadot
Domaine La Chablisienne LA SEREINE
Domaine jaboulet «les cassines » 2019
Via Caritatis « Vox »
Via Caritatis «Lux »
Les Chardonneuses (100% Chardonnay)
Les délices d'Héloïse VDF moelleux
Les Amours de la Reine
René Kientz « Le Metzig »
VDF
Domaine Casanova
La belle vie
Ultimate rosé
0 sucre
Tous nos vins sont AOC/AOP sauf indication contraire.
Coupe 12 cl - Verre 15 cl - Pichet 50 cl - Bouteille 75 cl